miércoles, octubre 30, 2002

Restaurante Audalázar

A 19 Km. de Ronda en la carretera A-369, junto a la carretera comarcal -369 que va de Ronda a Algeciras, en Atajate (Málaga).

El edificio es muy visible a la entrada del pueblo.

El nombre, "Audalázar", es el de uno de los arroyos tributarios del Rio Genal, que se halla entre Atajate y Alpandeire, pero también es el de un pueblo morisco desaparecido en 1570, y precede del Arabe Wadi-al-jara, Guidazara, Vidazara, Udazara, cuyo significado era "Río de las piedras" les pareció extraño y sugerente, y lo eligieron para llenarlo de contenido y para encarar el futuro rescatando memoria del pasado.


C/. Nueva nº4 (Ctra. Ronda Algeciras Km. 19)
Atajate (Málaga)

Telefonos:
952 185 027
647 905 340